餐廳於民國91年桃芝颱風後成立經營。負責人原為茶農，因對竹子興趣濃厚，故餐廳大多以竹裝潢且大部分的裝潢皆由負責人親手工製作。餐廳內佈置皆由負責人自己就地取材所搭建。餐廳菜色以當地新鮮當季食材為主，而餐廳特色以開放空間設計規劃，餐廳結合戶外自然景觀，使遊客在餐廳用餐可以感受不同風味。除了用餐之外，餐廳更搭配生態旅遊，如賞螢、賞蝴蝶等行程。經營理念主要以新鮮、健康、美味以及休閒化為主，餐廳掌廚由老闆娘負責，店內最多可容納140人。

用餐、賞螢