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竹子為當地的產特,所以用竹子做為餐廳的裝潢。竹子都是當地材料。而家具裝潢是向「禮山」、「日月新」、「...
負責人本身為農會產銷班班長,為配合農會休閒農業轉型而成立民宿,發展地方特色為民宿經營理念。建築主體全...
餐廳負責人的故鄉在鹿谷,因為親朋好友的鼓吹,認為在竹山地區應有一間可代表竹山風味的餐廳,於是開設此餐...
921地震後重建工程,政府欲振興竹藝方案實施,於是農會與賑災單位開始執行輔導作業。林務局及農委會為提...
餐廳以前是溫室花園種植溫室蕃茄,賣給盤商,但有感投資型態要做多元性的經營,所以前半段改做餐廳,後面還...
會使用竹子當主體是因為鹿谷竹子很多,所以想以竹子做為部份裝潢,以在地特色為訴求。餐聽內裝潢規劃皆由自...
民國76年,行政院文化建設委員會為落實文化資產保存、維護政策,並發揚各縣市文物特色,特委託江韶瑩教授...
餐廳於民國91年桃芝颱風後成立經營。負責人原為茶農,因對竹子興趣濃厚,故餐廳大多以竹裝潢且大部分的裝...