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南投縣茶業發展史

文化局出版品

類別 (3) 自然科學
文化資產叢書號 35
書名 南投縣茶業發展史
作者 林啟三
出版年份 1995
售價 不對外出售

內容介紹

  本縣為保存先人經營茶葉發展史料,特聘請原任縣府農業局技正林啟三先生,撰寫茶業發展史,內容分:茶的語源與原產地、喫茶的起源、南投茶園的環境、南投縣茶業的盛衰、茶業生產之演變、茶葉製作之演變、各種茶葉品種特徵、品質鑑定、茶葉銷售、茶藝文化之活動、趣味茶事、有關茶葉機關團體沿革及業務概況、展望等。